美味しく健康的な食品として人気の高いハチミツ。
そのビタミンやミネラル、その他多くの身体に良い成分がそのまま含まれる醸造酒が「ミード(蜂蜜酒)」です。
ミードの歴史は、ワインよりも古く一万年以上前から存在し人類最古のお酒と言われています。
また、古代から中世のヨーロッパでは、新婚の二人が１か月間ミードを作り飲んでいたことから
「ハネムーン（honeymoon）」の語源とも言われ海外では親しまれてきました。

このように健康に優しくストーリー性も楽しいミードは、オシャレでお酒好きなお母さんにおすすめのお酒です。

　

　はちみつ酒（ミード）の原料は、非常にシンプルで「水」、「ハチミツ」、「酵母」のみ。
それゆえ、“原料の味わい” が “お酒の味わい” を決める重要な要素となります。
ハニールは地元産の原料にこだわり、会津の標高６００ｍ〜８００ｍの山中に自生する「栃の木」の花の蜂蜜と水齢４０年と言われている安達太良山の伏流水を使用しています。
さらに、ハチミツ本来の味わいをしっかりと活かすためアルコールは５％に抑え、栃の木の蜂蜜由来のさっぱりとした口あたり、少々の渋みと深みのある甘さが口いっぱいに広がるよう仕上げました。
自然の恵みをそのまま生かしたハチミツの甘い香りと上品でなめらかな味わい、心地よいピュアな甘味をお楽しみください。