Wine List 【 i-9777 】

何とD.O.C規格のバローロ
大古酒 1961

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コントラット、バローロ
Contratto. Barolo 1961

産地 ： イタリア、ピエモンテ州（２）、バローロ
生産者 ： ジュゼッペ・コントラット
品種 ： ネッビオーロ　
ヴィンテージ ： １９６１年
アルコール度 ： １３．５％
容量　：　７２０ml
タイプ　：　赤ワイン。飲んでおりません
インポーター　：　ミレジム
入荷日　：　2008年６月２６日

なんと４７年前のバローロです。

バローロがD.O.C.Gとして認定されたのが1981年ですから、それよりも更に２０年も前のD.O.C規格時代のバローロです。歴史的なワインと言えるでしょう。また、ラヴェルに記載されている容量【 720cl 】となっており、７５０ｍｌでないところもおもしろい。

抜栓しておりませんので、どのようになっているのか不明ですが、液面も下がっておらず、ラヴェルの破損もなくとてもきれいです。

　

コントラットは1876年カネッリに設立されて以来、常に最高級ワイン造りをリードしてきました。現在も８９年のバローロとバルバレスコをそのカーブに所有する希少なワイナリーです。

カネッリ見渡している丘の中心に、地下32メートルの深さに、凝灰岩を掘削して作られた。これらの地下セラーも長い歴史を誇り、威容は「大聖堂」のようでもあります。

カネッリ見渡している丘の中心に、地下32メートルの深さに、凝灰岩を掘削して作られた。これらの地下セラーも長い歴史を誇り、威容は「大聖堂」のようでもあります。

　
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