WineList 【 i-6068 】

山の澄んだ空気のように
清々しい
北イタリア、トレンティーノの

ミュラー・トゥルガウ 

 


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カンティーナ・アルデーノ
ラ・コルテ ミュラー・トルガウ
トレンティーノ 白

Cantina Aldeno
la Corte Muller-Thurgau
Trentino D.O


産地 : イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州(5)
生産者 :
カンティーナ・アルデーノ社
畑 : 標高500〜800mの丘斜面
ブドウ品種 : ミュラー・トゥルガウ100%
醸造 : 
アルコール度 : 12.5%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 やや辛口
標準小売価格 : \2,415.

淡く薄いレモン・イエロー。僅かに発酵の名残りのガスが感じられ、非常に若々しいワインです。山の澄んだ空気のようにスッキリとして綺麗なみずみずしい。

ドイツワイン品種としてお馴染みのミュラー・トゥルガウ種はスイス人でトゥルガウ出身のヘルマン・ミュラー氏がリースリング・レナーノとマドレーヌロイヤルの交配品種としてドイツで造りだしたといわれる。冷涼な産地向きの品種といわれ、味わいはニュートラルで優しいのが特徴。

 

 

  アルデーノ Aldeno 社

1910年にその発祥を辿ることができるアルデーノは、ゆうに100年以上も遡る古い歴史のある造り手である。トレンティーノ地方でも指折りの風土に恵まれ、「アルデーノでは、丘に向かってヴィティス・ヴィニフェラ種が自発的に育つ」とまで言われる。

比較的にディリーな価格の設定で他に例を見ないほど、品種の個性を最大限に発揮させた、秀逸なクオリティのワインに仕上げている。


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