インドはウィスキー大国！

英国の酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の2016年の調査で、世界のウイスキーの年間出荷量の上位10ブランドの中に、インド企業により生産されたブランドが7品ランク入りしており“インドは知られざるウイスキー大国”として、評価が高まっています。

ジョン・ディスティラリーズ社は1992年に創業し、ウイスキー、ブランデー、ワイン等を製造する、インドで第4位の総合酒類メーカーです。中でも、同社のウイスキーの基幹商品である「オリジナルチョイス」は、世界で第7位の売上を上げているウイスキーブランドとなっています。

「Paul John(ポール・ジョン）」は、同社が2004年に初めてリリースをし、インド国内はもちろん、ヨーロッパ、アメリカ、シンガポール、ニュージーランド、オーストラリアにて近年相次いで発売され、今注目を浴びているインディアン・シングル・モルト・ウイスキーです。世界24カ国で発売されており、2017年、日本初輸入となりました。

ウイスキー文化研究所の土屋守氏のセミナーでの解説によると
「インドのウイスキーについては３つのカテゴリーがあるが、今回の「ポールジョン」は、インディアン・シングルモルト・ウイスキーに分類される。条件は大麦麦芽を使うことと、ポットスチルで蒸留することの２点だ。熟成に関しては１年以上と定められている。」
との事。

商品名	Paul John. Bold 46% Single Malt Whisky
産国	インド
産地	ゴア
生産者	ジョン・ディステラリーズ
タイプ	シングルモルトウィスキー
原料	モルト（六条大麦麦芽）
蒸留	ポットスティル
アルコール度	４６％
容量	700ml
熟成	バーボン樽にて5〜6年
特徴	絹のような滑らかさと、オークからくる蜂蜜やスパイスの香りが絡み合います。糖蜜のような甘さ、ピートを炊いた煙ニュアンスを感じます。繊細で複雑なスパイスとともに、スモーキーなモカの香りが続きます。
商品の形状	オリジナル円筒カートン入り
評価	ジム・マーレーの著書「ウイスキー・バイブル」にて95.5点を獲得 2017年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにてダブルゴールド受賞

　

ヘビーピート20〜25ppm。
絹のような滑らかさと、オークからくる蜂蜜やスパイスの香りが絡み合います。糖蜜のような甘さ、ピートを炊いた煙ニュアンスを感じます。繊細で複雑なスパイスとともに、スモーキーなモカの香りが続きます。バーボン樽にて5〜6年の熟成をしています。ノンチルフィルタードです。
ジム・マーレーの著書「ウイスキー・バイブル」にて95.5点を獲得。
2017年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにてダブルゴールド受賞等数々の賞を受賞。