Wine List [ G-065 ]

ギリシャ、レスヴォス島のオーガニックワイン
Orange Dry


 

メシムネオス、オーガニック オレンジ ドライ
レスヴォス島

Methymnaeos. Organic Orange Dry 2016
Lesvos Island


産国

ギリシャ、エーゲ海、レスヴォス島

産地呼称

P.G.I レスヴォス

生産者

メシムネオス社

品種

チディリオティコ 100%

樹齢

醸造

醗酵:ステンレスタンク(MLFなし、温度調整なし)熟成:ステンレスタンク17カ月 瓶内熟成16カ月

アルコール度

13.5%

コルク

プラスチックコルク

容量

750ml

生産量

2,858本

自然派ワイン

ビオロジック、Biohellas 認証

タイプ

オレンジ(白)ワイン、辛口

サービス

10℃〜14℃。 now 〜 2025

保存方法

保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。

レスヴォス島はトルコ沖合に浮かぶギリシャ領の島。
黒ブドウを破砕し、5日間低温で漬け込み生まれた逆転の法則のオレンジワイン。完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。アーシーな感覚も魅力です。

 
 

【 メシムネオス・オーガニック・ワイナリー 】 

 

レスボス島のワイナリーですが、土壌がとても風変り。
レスヴォスの化石の森を形成している溶岩から生まれた擦りガラスのような半透明な石に、硫黄の黄色い粉がついています。
この硫黄成分のおかげで、オーガニック栽培が容易にでき、火山性のミネラル感あふれたワインになります。

 
ワインは3種のみ。すべて黒ブドウのチディリオティコ種から。最初に地元の他の生産者と同じように赤ワインを造り、それから「ブラン・ド・ノワール」のスタイルで白ワインを造りました。最後にリリースしたのが、オレンジ・ワイン。

 メシムネオス・オーガニック・ワイナリー のワイン

 ● ネシムネオス、オーガニック ドライ オレンジ

 ● ネシムネオス、オーハニック ドライ ホワイト

 ● ネシムネオス、オーガニック ドライ レッド

 
 
 

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