List 【 FF-003,001,002,004,005 】

幻のコニャック
輝くセプ・ドール(黄金のブドウの樹)マーク


 

ジャン・フィュー
Jean Fillioyx.

 価格

産地 : フランス (コニャック)
等級 : AC グランド・シャンパーニュ
品種 : サンテミリオン種 
アルコール度数 : 40.0%
容量 : 700ミリリットル

コニャックの最高峰グランドシャンパーニュの中でも最高級品。原酒の良さを余すことなく生かしたまさに「究極のブランデー」

コック・ドール

ナポレオン

セプ・ドール

トレ・ヴィユー

リゼルブ・ファミリア

FF-002
コック・ドール

FF-003
ナポレオン

FF-001
セプ・ドール

FF-004
トレ・ヴィユー

FF-005
リゼルブ・ファミリア


FF-002 コック・ドール

フランスのシンボルでもある鶏をラベルにした、ジャン・フィユー社のスタンダード・コニャック


FF-003 ナポレオン

グラン・シャンパーニュの原酒を7年以上熟成させた逸品。熟成感深まり、なめらかなコクが味わえる。


FF-001 セプ・ドール

栄えある“セプ・ドール”を名乗ることを許されたコニャック


FF-004 トレ・ヴィユー

グラン・シャンパーニュの中の最高級品。“究極のブランディ”としてグルメの間で高く評価されています。


FF-005 リゼルブ・ファミリア

リムーザンのオーク樽で45年以上寝かされた古酒を吟味してブレンド。なめらかなフィネスと長い時に育まれた調和。崇高感さえ漂うリザーブ。


コニャックはフランス南西部の人口2万ほどの町の名。この町の周辺でつくられるブランディをこの町の名をとって“コニャック”と呼びます。ワインは醸造酒ですが、このワインを蒸留したものがブランディです。なかでもこのコニャックでできるものは、17世紀に伝えられた蒸留の技術によってゆるぎない地位を築き、最高品とされています。
主にサンテミリオン種を原料とし、蒸留一回、樫樽で貯蔵・熟成されます。
 
 
ジャン・フィユーは全てのアイテムが<グランド・シャンパーニュ>を名乗る事のできる唯一のブランド。1972年にはコニャックで初めて<美食及び観光国際委員会>により最優秀品に認定。セプ・ドール(黄金のブドウの樹)の表示を許されました。
セプ・ドールとは、一業種一品種に限り名乗ることのできる名誉称号で、ワインではロマネ・コンティ、シャンパンではローラン・ペリエ等が許可されています。

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