Wine List 【 F-9491 】

南西地方のすっきり切れ味の白ワイン
金賞受賞のVdpガスコーニュ


 「ボードヌーヴ」の生産者、「ドメーヌ・グラッサ」は“南西地方きっての白の造り手”として有名な『シャトー・デュ・タリケ』が所有するもう一つのドメーヌ。

パーカーも絶賛する“スーパー・ガスコーニュ”、タリケと全く同じ畑・設備を使用し、よりカジュアルなスタイルに仕上げられたデイリー・ワイン、それが「ボードヌーヴ 白」です。

今回初めてご紹介します2005年は、「コンクール・デ・シュッド・ウエスト」で見事「金賞」を受賞!
まさに超お値打ち白ワイン!!

タリケのエントリー・クラス、ボードヌーヴを是非お試しください!


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ドメーヌ・グラッサ、 ボードヌーブ
ヴァン・ド・ペイ・ガスコーニュ 白

Les Domaines Grassa. Bordeneuve 2005
Vin de pays des Cotes de Gascogne


産地 : 南西地方、Vdpガスコーニュ
生産者 : ドメーヌ・グラッサ
ブドウ品種 : コロンバール50%、 ユニブラン50%
樹齢 : 25年
単位収穫量 : 85ha/hl
生産本数 : 700,000本
熟成 : タンク発酵、ステンレスタンク熟成
アルコール度 : 11.5%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 すっきり辛口
シュッド・ウエスト ワインコンクール金賞受賞

柑橘系の果物やトロピカルフルーツ、フローラルなニュアンスのある華やかな香りがグラスからこぼれます。口当たりはまろやかでレモンのような爽やかなフィニッシュ。デイリーに楽しむにはぴったりの軽やかで心地の良い白ワインです。

「グラッサ」家は、南西地方に「シャトー・デュ・タリケ」、「ドメーヌ・グラッサ」の二つのエステイトを所有しています。
1912年にグラッサ家の所有となったタリケは、高級「バ・アルマニャック」の生産者として地位を確立。その後80年代に白ワインの生産に乗り出し、フルーティーでコストパフォーマンスの高いワイン生産者として一躍有名になりました。

グラッサ家はまた、100%家族経営のワイン生産者が所有する畑としてはフランス最大の850haの畑を所有し、タリケのエントリークラスとしてドメーヌ・グラッサを新たに設けました。

ガスコーニュ地方は、ロバート・パーカー氏も「フランスの辛口白ワインでお値打ち品を探しているなら、もっとガスコーニュに注目すべき」と高く評価する産地。中でも「グラッサ家の造るタリケのワインには常に感銘を受けてきた」とコメントを寄せています。

 

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