ラ・トゥール・ボワゼが日本のファンの為だけに造るヌーヴォ。
南仏の太陽を十分に浴びた完熟ブドウが生み出す果実味たっぷりのヌーヴォです。

産地 ：フランス、ラングドック・ルーション地域、
ヴァン・ド・ペイ・
生産者 ： ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ボワゼ社
（マリー・クロード＆ジャン・ルイ　プドゥー夫妻）
ブドウ品種 ：　シラー６６％、メルロ３４％（2008の実績）
アルコール度　：　１２．５％（目標値）
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　ミディアムボディ
入荷予定　：　未定　　

　

　

　参考：2009年ヌーヴォーについて　Ｊ．Ｌ．プドウ氏のメッセージ（2009/07月）

2009年のヌーヴォーに関して、我々は非常に期待に胸を膨らましています。
収穫量自体は、開花後の結実の状況を見てみると、結実していないぶどうの芽も多く、少ない収量となると思われます。ただし、それは、収穫する葡萄自体が自然に凝縮されていくということです。
本年のヌーヴォーの造りは、過去2年間のヴィンテージよりもマセレーションを長くして、濃縮感をより強く、果実味を多く得ることで、本来のラ・トゥール・ボワゼの味わいを持ったラングドックの長所を活かしたヌーヴォーになるであろうと確信しています。
昨年の冬に多くの雨が降ったことで、土壌が本来持つべき自然酵母や微生物などのバランスを取り戻し、特に酸度とタンニンの点で、よりバランスの取れた質の良い葡萄になり、今年の収穫は期待できることでしょう。

2009年は、湿気もなく、ぶどうの病気も無く、健全にぶどうが育っており、このまま、夏を迎えれば、素晴らしいヴィンテージのワインになると思います。

シラー、メルローを主体にする予定ですが、セパージュは収穫日のコンディションで急遽変更することもあります。

予め出荷日が決まっているヌーヴォは、収穫日もそれに合せて決まっています。だから収穫日の天候がどんなに悪くても、作業に取り掛からなければなりません。

でもラ・トゥール・ボワゼなら大丈夫！広大な畑から、熟度が高く健康なブドウだけを選りすぐって収穫します。機械で収穫をせず、全て手摘みだからできる丁寧な仕事が果実風味たっぷりの高い品質をお約束します。

　ジャン・ルイ・プドウ氏