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シャトー、ド・フォントーニュ
アントル・ドゥ・メール 白
Chateau. de Fontenille
2011 Entre-deux-Mers A.C
- 産地 :
フランス、ボルドー、アントル・ドゥ・メール所在
格付け : アントル・ドゥ・メールAC
生産者 : シャトー・ド・フォンターニュ元詰
オーナー&ワインメイキング : ステファン・デファラン
畑面積 : 白品種用5ha
品種 :
ソーヴィニォンブラン40%、セミヨン30%、ミュスカデル30%
発酵 : ステンレス・タンクにて低温醗酵
アルコール度 : 12.5%
生産量 : 40,000本
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 辛口
: リュット・レゾネ
★2011Vnt : コンクール・モンディアル・ド・ソーヴィニヨン
2012 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル
金賞/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 金賞
澱と共に熟成させることにより、大変フレッシュな風味を保ちながら味わいに奥行きも持たせています。非常にクリアーで香り高いボルドー産辛口白ワインです。
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