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シャトー、ド・フォンターニュ
ボルドー 赤
Chateau. de Fontenille
2005 Bordeaux A.C
- 産地 :
フランス、ボルドー、アントル・ドゥ・メール所在
格付け : ボルドーAC
生産者 : シャトー・ド・フォンターニュ元詰
オーナー&ワインメイキング : ステファン・デファラン
畑面積 : 35ha(赤品種30ha、白品種用5ha)
品種 :
メルロ50%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニォン20%
平均樹齢 : 20年
発酵 : 28〜30℃に温度管理されたバット内で行う
熟成 : 50%オーク樽にて熟成
アルコール度 : 13.59%
生産量 : 220,000本(ボルドー赤のみ)
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ
★2007年、パリ農業コンクール金賞受賞ワイン(2005Vnt)
深みのあるルビー色をした赤で、タンニンがうまく融合した素晴らしいA.O.C.ボルドーです。ソフトでなめらかな舌触りが実に素晴らしいプティ・シャトー・ワイン。
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