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(ラピエール)
シャトー・カンボン
ラ・キュヴェ・ド・シャ 2019 ボジョレ
Lapierre Chateau Cambon
La Cuvee du Chat 2019 Beaujolais
産国
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フランス、ブルゴーニュ、ボジョレ地区、
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産地呼称
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ヴァン・デ・フランス
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生産者
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シャトー・カンボン(ジャン・クロード・シャヌデ)
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品種
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ガメィ
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樹齢
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73年
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醸造
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発酵はエナメルタンクで10〜15
日間マセラシオンしながらのマセラシオン・カルボニック発酵。その後フードルと古い大樽で熟成させ、ボトリング前に極小量の亜硫酸を添加する
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アルコール度
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12.5%
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容量
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750ml
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栓
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コルク
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タイプ
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赤ワイン。ミディアムボディ
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サービス
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14℃〜17℃。 now 〜 2026
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保存方法
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保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
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自然派ワイン
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無農薬・有機栽培
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