2021/11/18 解禁

ヌーボー・パーティに不可欠！

スパークリング・ヌーボー

今年収穫するボジョレ地区のガメイ種から造るやや甘口のスパークリングワインです。“ヴァン・ムスー・アロマティック・デ・カリテ"と呼ばれるフランス伝統の製法で、発酵の途中でタンクを密閉することにより、ワインの中に炭酸ガスが取り込まれ、香り高い泡が生まれます。通常のワインと比べ8%とアルコール分が低いため、食前酒やデザートと合わせてもお楽しみいただけます。

今年も注目ヌーボー！
１年を通してご要望があるヌーボーです

Wine List 【 F-5581_20 】
11/18解禁

　

　

　

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モメサン、　レッド・フィズ・ヌーボー
弱・スパークリング・赤

Mommessin. Red Fizz Nouveau 2021
Red Sparkling

　

産国

フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区

産地呼称

ヴァン・ムスー・アロマティック・デ・クワリテ

生産者

モメサン社

品種

ガメィ種100%

醸造

アルコール発酵の途中でタンクを密閉することにより、ワインの中に炭酸ガスが取り込まれ香り高いスパークリング・ワイン

アルコール度

８度（予想値）

容量

７５０ml

タイプ

弱スパークリング赤、やや甘口

サービス

７℃〜１０℃。 now 〜 ２０23

保存方法

保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。

解禁日

2021年１１月18日

アルコール発酵の途中でタンクを密閉することにより、ワインの中に炭酸ガスが取り込まれ香り高いスパークリング・ワインになります。
このため、Vin mousseux aromatique de qualite
　　（ヴァン・ムスー・アロマティック・デ・クワリテ）と分類されています。

　

色合いは鮮やかで深い赤紫色、カシスやベリー系の果実の新鮮な香りが広がります。食前酒はもちろん、デザートと合わせてもお楽しみいただけます。
通常のワインと比べアルコール度数が約８％と低いので食前酒として。また、フルーツタルトやチョコレートケーキなどのデザートと合わせてお楽しみください。
2021年も,もちろん注目ヌーボーです。

　

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