WineList 【 F-2288 】

Grand Concours des Vins D'Alsace 2007 Medalle D'Or
淡い色、メローでアロマティックなピノ



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ドメーヌ・ヴィテコレ・デ・ラ・ヴィユ・デ・コルマール
ピノ・ノワール アルザス・赤 

Domaine Viticole de la Ville de Colmar
2005 Pinot-Noir A.O.C Alsace

産地 : フランス、アルザス A.O.C
生産者 : コルマール生産者組合 
ブドウ品種 : ピノ・ノワール100%
発酵 : 常温6日間のマチュレーションという伝統手法
アルコール度: 13.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。ミディアムボディ
2007年コルマール・コンクール:金賞受賞

ピノ・ノワールはよく「山ウズラの目」の色と言われるが、正に明るく透明感のあるチェリー・レッド。ラズベリーやチェリーなどの小さい赤い果実の香り、ちょっぴりドロップ(キャンディ)の甘い香りも含んでいます。小さい果実のやさしい味わいは、バランスが良く飲みやすく気持ち良いアロマが追いかけてきます。
温暖化の影響もあり、寒冷地アルザスもピノ・ノワールの適地の仲間入りをしつつあることを感じさせてくれます。

 

 

 

1895年、有名な葡萄栽培学者でキリスト教徒のオバーリン氏により、コルマールの街のワイン栽培地域に設立されました。
コルマールはアルザスワインの首都でアルザスワインの中心部でもあります。

現在、ジャン・レミー・ハーッフェラン夫妻がこのエステイトを管理・運営しており、独特の土壌を生かして高品質でバラエティ豊かな多様のワインを生産しています。

 

ドメーヌ・コルマールのワイン

  ●F-2284 コルマール、アルザス リースリング

 

  ●F-2285 コルマール、アルザス ゲヴェルツトラミネール

  ●F-2282 コルマール、アルザス シルバーナー

  F-2287 コルマール、 アルザス ピノ・グリ

  F-2288 コルマール、アルザス ピノ・ノワール


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