Wine List 【 Ar-2800 】
産国
オーストラリア
産地
タスマニア島、コール・リヴァー・ヴァレー
畑面積
8.24ha
生産者
トルパドル・ヴィンヤード
オーナー
マーティン・ショー氏&マイケル・ヒル・スミス(MW)氏
品種
ピノ・ノワール100%
樹齢
30年
単位収獲量
35hl/ha
醸造
醗酵はフレンチオーク(225L/天然酵母/MLFあり)。 熟成はフレンチオークで9カ月(225L/新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで3カ月澱と共に熟成
アルコール度
13.0%
容量
750ml
栓
スクリュー・キャップ
タイプ
白ワイン。辛口
自然派ワイン
サステーナブル農法
インポーター
モットックス
サービス
10℃〜13℃。 Now 〜 2035
保存方法
紫外線を避け、冷暗所
2018評価
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 チャンピオン・ホワイト、 ベスト・シャルドネ・トロフィ、 タスマニア・シャルドネ・トロフィ、 オーストラリアン・ホワイト・トロフィ、 オーストラリアン・シャルドネ・トロフィ、 インターナショナル・シャルドネ・トロフィ、 ジェウームス・サックリング98点&TOP100、豪州ワイン部門6位、 「ワイン・エンスージアスト 2020」 94点、
冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネ。バックボーンにライムの果実味を持ち、長くまっすぐに伸びる酸が特徴です。樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています。